Descrizione
ἰοίην è un Vino Spumante di Qualità, metodo classico, ottenuto con uve Pinot Nero, fra le uve più antiche con origine in Borgogna. Il pinot nero richiede condizioni climatiche idonee e la produzione di vino rappresenta sempre la sfida perché necessita di grandi capacità sia in vigna che in cantina.
Novitas è un Vino Spumante di Qualità, metodo classico, ottenuto con uve Chardonnay.